第364章 会“说话”的箱鲀
说起来,这箱鲀,也是一个狠角色,有时候放起毒来,连自己都不放过。
有些养在鱼缸当中的箱鲀,由于水的体积限制,箱鲀排出毒液后,便很有可能也会将自己毒死。
当然,一般来说,为了不会把自己害死,在大多数情况下,箱鲀都是将毒素给储藏在身体表面的黏液当中,只有在遇到危险时,才会选择使用。
所以烹饪箱鲀,这是一道技术活。
一般来说,就目前市场上所供应的箱鲀跟河豚,都是经过人工养殖,毒素已经基本退化了的。
这样的箱鲀跟河豚,价格便宜,吃着也安全,直接买回家去,自己就能烹饪。
但野生的初代箱鲀跟河豚,那都是含有剧毒的。
目前,是这两种鱼的数量都少了,而且捕捞的难度都极大,人们的安全意识也提高了,所以很少有人食用箱鲀或者河豚中毒的消息传出。
在早年的时候,新闻上可是经常登出有人食用箱鲀或者河豚中毒身亡的报道。
跟一般的河豚相比,箱鲀由于身体结构所限,无法做到像河鲀那样胀大或者弯曲自己的身体,且箱鲀鳃部的盖子也是没有办法活动的。
陈斌听说这鱼一死,立刻就不值钱了,顿时就急了,连忙大声喊道:“快,把这些鱼,都抓到木桶中,一会集中送到活水仓去。”
船上的船员们,也立即动手。
就在这时候,意外发生了。
只见陈斌双手齐动,一手抓住一条箱鲀,就准备往旁边的一个玻璃水箱里塞。
就在这时候,他手上的那两条箱鲀,其中一条,竟然汪汪叫了起来,叫声非常响亮,中气十足,就好像一条看家狗看到家里来了陌生人一般。
陈斌吓了一跳,以为见鬼了,连忙将那两条箱鲀丢了出去。
“轩、轩、轩哥,你刚刚听见了吗?”丢完那两条箱鲀后,陈斌都还一副惊魂未定活见鬼了的样子,显然,他是被一条鱼发出狗叫声给吓坏了。
李轩走过去,将那条被陈斌抛飞出去的箱鲀从甲板上捡了起来,顿时,那条箱鲀,又大声汪汪叫了起来。
李轩将它给丢到了水箱里,那条箱鲀,立即就朝水箱底下沉去。
做完这一切后,李轩才向陈斌解释道:“这其实没什么好奇怪的,箱鲀这种鱼,是种能发声的鱼,它们的叫声,就跟狗叫声差不多。”
一般来说,很少有鱼能发出声音。
一是因为大多数鱼类都没有发声器官,无法发出声音。
再一个原因就是水的密度是空气的好几千倍,鱼儿们活动时发出的声音本就微弱,在密度较高的水这种介质中,也是直接就被抵消得一干二净了。
然而,一旦有鱼若是能够发声的,那它的声音,就往往非常的嘹亮。
比如箱鲀,它们在被人抓住的时候,有时就会发出声音,且这种声音与狗叫声特别相近。
并且如果不放开它的话,它们还会一直喊下去。
“原来是这样。”陈斌得知真相之后,顿时胆子又大了起来,他眼珠子乱转,一边清捡箱鲀,一边开口道:“轩哥,这鱼真神奇,等回去后,这鱼能不能给我两条?我想带回家养着。”
李轩没有立即答应,也没有立即反对,而且沉吟了片刻,倒不是李轩是什么小气人,况且,李轩跟陈斌的关系,确实也不一般。
“给你两条倒是没问题,这次我们捞的箱鲀数量不少,而且,由于箱鲀呆萌萌的造型,以及夸张的泳姿,所以的确有不少人购买它们,当作为一种观赏鱼类,只是这鱼对水质的要求很高,而且需要精心照料,你跟着我常年在船上,这鱼很难养活的,一旦死了,立即就变得一文不值。”李轩道。
李轩说的是实话。
箱鲀往往都生活在深海地区,这地区的生物有个特点,那就是它们比较适应在高压的环境下生存,肉质十分的紧。
所以,当箱鲀死后,其全身都会开始变得硬邦邦的,真的是几乎变成了一块大石头。
这样的箱鲀,是看也不能看,就吃也不能吃,真的就是当垃圾都不能够回收。
陈斌眨了眨眼睛,“其实我就是想拿回去炫耀一下,这鱼的价格很贵吗?”
李轩点点头,“箱鲀是深水鱼类,平常几乎不会游到浅水区去,捕捞的难度极大,而且箱鲀不能够用钓的方式捕捞,不然就是出水死,所以活着的野生箱鲀价格非常高,几乎不比野生河豚便宜多少。”
陈斌一听,立即就笑了起来,“河豚才多少钱一斤?比河豚还便宜,那很便宜啊。”
李轩看了陈斌一眼,“初代的野生河豚,至少能卖七八千块一斤,而且是想买都买不到。”
《独步成仙》
“啥?”陈斌瞪大双眼。
周围的其他人也倒吸了一口凉气。
李父有些震惊的看着李轩,“李轩,你说错了吧?河豚怎么可能要几千块钱一斤?”
李轩笑着摇摇头,“你们平常买的,都是人工养殖的,而且是经过四五代繁殖后,毒素退化了的河豚,真正的野生河豚,跟养殖河豚,那完全是两个东西。”
陈斌还要再问,李轩却开口道:“先不说这个了,现在先干活,这些箱鲀出水后已经有一会了,再不把它们放入活水仓中,就要死了,死了那可就是真的一文不值了。”
“箱鲀的表面有毒,它与河鲀类似,毒素存在特殊的部位当中,所以,需要在箱鲀活着的时候将箱鲀的皮甲和内脏处理好了,它的肉才可以食用,一旦死去,还没有经过特殊处理,箱鲀的肉,就是绝对不能够吃的了。”李轩道。
众人一听,都心下一惊,连忙投入到清捡箱鲀中,一时间,甲板上响起一阵汪汪汪的狗叫声。
李轩自己也没有闲着,专门挑那些体型大的捡,将一条条箱鲀,先丢入水箱,水箱一满,就立即送去活水仓。
箱鲀是不能够在水箱内久呆的,特别是这么多的箱鲀,一旦有箱鲀防毒,而水质又不是活水的话,很容易就毒死一大片的箱鲀。
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有些养在鱼缸当中的箱鲀,由于水的体积限制,箱鲀排出毒液后,便很有可能也会将自己毒死。
当然,一般来说,为了不会把自己害死,在大多数情况下,箱鲀都是将毒素给储藏在身体表面的黏液当中,只有在遇到危险时,才会选择使用。
所以烹饪箱鲀,这是一道技术活。
一般来说,就目前市场上所供应的箱鲀跟河豚,都是经过人工养殖,毒素已经基本退化了的。
这样的箱鲀跟河豚,价格便宜,吃着也安全,直接买回家去,自己就能烹饪。
但野生的初代箱鲀跟河豚,那都是含有剧毒的。
目前,是这两种鱼的数量都少了,而且捕捞的难度都极大,人们的安全意识也提高了,所以很少有人食用箱鲀或者河豚中毒的消息传出。
在早年的时候,新闻上可是经常登出有人食用箱鲀或者河豚中毒身亡的报道。
跟一般的河豚相比,箱鲀由于身体结构所限,无法做到像河鲀那样胀大或者弯曲自己的身体,且箱鲀鳃部的盖子也是没有办法活动的。
陈斌听说这鱼一死,立刻就不值钱了,顿时就急了,连忙大声喊道:“快,把这些鱼,都抓到木桶中,一会集中送到活水仓去。”
船上的船员们,也立即动手。
就在这时候,意外发生了。
只见陈斌双手齐动,一手抓住一条箱鲀,就准备往旁边的一个玻璃水箱里塞。
就在这时候,他手上的那两条箱鲀,其中一条,竟然汪汪叫了起来,叫声非常响亮,中气十足,就好像一条看家狗看到家里来了陌生人一般。
陈斌吓了一跳,以为见鬼了,连忙将那两条箱鲀丢了出去。
“轩、轩、轩哥,你刚刚听见了吗?”丢完那两条箱鲀后,陈斌都还一副惊魂未定活见鬼了的样子,显然,他是被一条鱼发出狗叫声给吓坏了。
李轩走过去,将那条被陈斌抛飞出去的箱鲀从甲板上捡了起来,顿时,那条箱鲀,又大声汪汪叫了起来。
李轩将它给丢到了水箱里,那条箱鲀,立即就朝水箱底下沉去。
做完这一切后,李轩才向陈斌解释道:“这其实没什么好奇怪的,箱鲀这种鱼,是种能发声的鱼,它们的叫声,就跟狗叫声差不多。”
一般来说,很少有鱼能发出声音。
一是因为大多数鱼类都没有发声器官,无法发出声音。
再一个原因就是水的密度是空气的好几千倍,鱼儿们活动时发出的声音本就微弱,在密度较高的水这种介质中,也是直接就被抵消得一干二净了。
然而,一旦有鱼若是能够发声的,那它的声音,就往往非常的嘹亮。
比如箱鲀,它们在被人抓住的时候,有时就会发出声音,且这种声音与狗叫声特别相近。
并且如果不放开它的话,它们还会一直喊下去。
“原来是这样。”陈斌得知真相之后,顿时胆子又大了起来,他眼珠子乱转,一边清捡箱鲀,一边开口道:“轩哥,这鱼真神奇,等回去后,这鱼能不能给我两条?我想带回家养着。”
李轩没有立即答应,也没有立即反对,而且沉吟了片刻,倒不是李轩是什么小气人,况且,李轩跟陈斌的关系,确实也不一般。
“给你两条倒是没问题,这次我们捞的箱鲀数量不少,而且,由于箱鲀呆萌萌的造型,以及夸张的泳姿,所以的确有不少人购买它们,当作为一种观赏鱼类,只是这鱼对水质的要求很高,而且需要精心照料,你跟着我常年在船上,这鱼很难养活的,一旦死了,立即就变得一文不值。”李轩道。
李轩说的是实话。
箱鲀往往都生活在深海地区,这地区的生物有个特点,那就是它们比较适应在高压的环境下生存,肉质十分的紧。
所以,当箱鲀死后,其全身都会开始变得硬邦邦的,真的是几乎变成了一块大石头。
这样的箱鲀,是看也不能看,就吃也不能吃,真的就是当垃圾都不能够回收。
陈斌眨了眨眼睛,“其实我就是想拿回去炫耀一下,这鱼的价格很贵吗?”
李轩点点头,“箱鲀是深水鱼类,平常几乎不会游到浅水区去,捕捞的难度极大,而且箱鲀不能够用钓的方式捕捞,不然就是出水死,所以活着的野生箱鲀价格非常高,几乎不比野生河豚便宜多少。”
陈斌一听,立即就笑了起来,“河豚才多少钱一斤?比河豚还便宜,那很便宜啊。”
李轩看了陈斌一眼,“初代的野生河豚,至少能卖七八千块一斤,而且是想买都买不到。”
《独步成仙》
“啥?”陈斌瞪大双眼。
周围的其他人也倒吸了一口凉气。
李父有些震惊的看着李轩,“李轩,你说错了吧?河豚怎么可能要几千块钱一斤?”
李轩笑着摇摇头,“你们平常买的,都是人工养殖的,而且是经过四五代繁殖后,毒素退化了的河豚,真正的野生河豚,跟养殖河豚,那完全是两个东西。”
陈斌还要再问,李轩却开口道:“先不说这个了,现在先干活,这些箱鲀出水后已经有一会了,再不把它们放入活水仓中,就要死了,死了那可就是真的一文不值了。”
“箱鲀的表面有毒,它与河鲀类似,毒素存在特殊的部位当中,所以,需要在箱鲀活着的时候将箱鲀的皮甲和内脏处理好了,它的肉才可以食用,一旦死去,还没有经过特殊处理,箱鲀的肉,就是绝对不能够吃的了。”李轩道。
众人一听,都心下一惊,连忙投入到清捡箱鲀中,一时间,甲板上响起一阵汪汪汪的狗叫声。
李轩自己也没有闲着,专门挑那些体型大的捡,将一条条箱鲀,先丢入水箱,水箱一满,就立即送去活水仓。
箱鲀是不能够在水箱内久呆的,特别是这么多的箱鲀,一旦有箱鲀防毒,而水质又不是活水的话,很容易就毒死一大片的箱鲀。
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