第222章 生意探讨
众人的心随着这一声巨响心都漏了半拍,他们的总裁大人发起脾气起来可真是可怕啊。
“公司是我们大家的公司,不是我一个人的!你们要是在职位上玩忽职守,就全等着滚蛋吧!”
“今天我话撂这,要是在一个月内我还是没有看到公司在业绩上有任何的起色,你们就全给我滚蛋!散会!”说完大踏步的往外走去。
进了总裁办公室,顾慕琛清了清嗓子,刚刚喊的太大声了,不一会傅明也进来了。
看见顾慕琛清嗓子,很有眼力见儿的给顾慕琛泡了一杯蜂蜜水。
“总裁,这样会不会把他们逼的太紧了啊?”傅明将水递给顾慕琛。
“会啊。”顾慕琛不以为然的说道。
“那您还这样,要是把他们逼急了的话,对咱们公司……”傅明有些担忧的说道。
“我这样有两个目的,你来猜猜。”
“今天总裁做的这些事不是为了督促下面的人挽回业绩吗?还有其他的意思……”傅明有些苦恼的说道,这他怎么想的到啊?
“给你一个线索,那只背后的手。”顾慕琛说着又喝了一句蜂蜜水。
“总裁是想……引蛇出洞?”傅明有些激动的说道。
“还不算笨。”
“那总裁怎么能笃定对方能在一个月内现身呢?”傅明在激动之余,该是有些疑惑。
“这个嘛,对了,我安排你做的事做的怎么样了?”顾慕琛突然问到。
“最近比较稳定,可是总裁,这是公司之前没有开过的先例,而且那个波动也大,一旦有什么变故……”
“傅明,你要记住咱们是生意人!有人要抢我们的生意,难道我们只能眼睁睁的看着什么都不做,或者说,叫你手下的人吆喝的时候大点声来吸引顾客的注意力?”
“要知道这些都是不可取的,要是这样,总有一天会被别人搞垮,如果不想被别人搞垮,就只能把别人搞垮,让他没有能力可以与我们抗衡。”
“是的,总裁。”虽然傅明还是不太明白总裁说的什么,可是还是没有再问了。
总裁能说到这个份上可是自己还是不懂,就说明有些东西需要自己去参悟。
“你去忙你的吧,我有事在叫你。”顾慕琛挥了挥手。
傅明退下去后,顾慕琛看着公司这两个月的收益图,可以看出这两个月的收益在急剧下降,甚至有些产业还在赔本。
可是顾慕琛看了不仅没有担心,脸上倒是露出了一抹笑来。
不管你是谁,我都会把你揪出来,咱们等着瞧吧!
“噢?真的是这样吗?”卓贤皱着眉说道。
“是的,这两个月来,顾氏集团被我们逼的节节败退,据可靠消息。今天顾氏的总裁将几个部门的经理召来开了个会,看到这个结果非常生气。”
“还说一个月内要是业绩再这样下去,就要把那几个经理给裁了!”旁边的人越说越兴奋。
“嗯。”卓贤的表情仍然是淡淡的,没有看出来有多兴奋的样子。
“您怎么看起来并不是很开心的样子?”
“这件事我心里自有分寸,不过只是我有些高估那个顾慕琛,原本还以为他是个有潜力的人。”
“那是您厉害,不管什么人都不是您的对手!”这话但不是拍马屁,他是真的敬佩卓贤,才会这么死心塌地的跟着他,帮他办事。
“卓言那边这两天怎么样了。”卓贤没有接刚刚的话茬反而问起了卓言的事情。
“卓言少爷那边没有什么变化,不过卓言少爷联系了德国的那个脑部医生,好像是要给那个女人带来的孩子看病。”
“他对那女人倒是挺上心的。”卓贤摸了摸下巴。
“既然这样,我倒是有些好奇,这个女人能有什么本事能把我弟弟迷成这个样子,我们去卓言家。”
卓贤是真的不明白为什么自己的弟弟会看上这么一个女人,那个女人说起优点的话,不过就是长的漂亮一点,其他的跟平常女人没什么差别,重要的是那个女人比自己弟弟大。
可是凭着卓言那自身的条件,随便只要不挑的话也能找一个条件比苏若夏那个结过婚生过孩子的要好的女人。
难道卓言就喜欢这一类型的?卓贤不禁想,要真是这样,问题可就大了。
那自己得去阻止他,趁他还没陷的那么深,还能提早脱身,可是一想起之前卓言因为那个女人对自己的态度,又为难起来。
“总裁,车已经备好了,还要去卓言少爷那里吗?”
“去,怎么不去,去了刚好看他们在干嘛。”卓贤起身说道。
刚进门口,就听见里面隐隐约约的争执声,卓贤不由挑挑眉,这是不用自己出手的意思?
带着一副看好戏的心思进去。
“若夏,这个优惠力度不可以弄这么大!”
“哎呀,我不是这个意思啦,我再给你讲一遍我怎么想的好吧。”“就是咱们不是准备开连锁店吗?所以人气是很重要的!你们之前开连锁店是怎么做的?”苏若夏问。
“就是宣传,然后开店的那几天优惠比较大,还有就是办贵宾卡……”
“Ok,我知道了!”苏若夏打断了卓言的话。
“那你觉得开餐厅最重要的是什么?”苏若夏问。
“嗯?应该是菜的样式味道吧,所以我在请厨师的方面花了挺大力气和金钱的。”
“那除去一个月店员工资,水电费,材料费,店铺的租赁费还有一些很基本的破损费之外,一个月的纯利润是多少?你别说,先让我猜猜。”
“你的店是针对中高收入的人群开的,我从昨天的菜单中看出来的,这样的话,如果按正常的客流量算。除去旺季和淡季,纯利润应该是……”只见苏若夏用笔在纸上算了半响。
“应该是二十万左右!”放下笔苏若夏说道。
“若夏,你怎么知道的!”卓言用不可思议的眼神看着苏若夏。
“算出来的啊。”苏若夏无辜的看着卓言。
“可是连店员工资和店的租赁费,还有一些基本的钱你都不知道,你怎么能知道店里的纯利润?”卓言现在可以在脑袋上加一个巨大的问号了。
“昨天,我在翻菜单的时候,留意了一下你们店里的荤菜和素菜,再算了一下一般的小餐馆这类菜的定价,然后按照比例就算出来了啊。”
“还能这样?”卓言恍然大悟的说道。
“本来我算的是30万,但是基本你才开店一年,决定你应该缺少很多经验,营业额肯定没有我想的那么好,所以我给你减去了10万。”
“对了,你一年就能将一个店开到三家连锁店,肯定少不了你哥的帮忙吧。”
“嗯!”卓言认为这没有什么好值得隐瞒的,卓贤的确帮了很多,最重要的是只要他想做,他哥什么都不会问,只会给他资金叫他去做。
就算赔钱了也不说什么,这一点卓言还是很感谢卓贤的。
“那你想不想单靠你自己的能力开一家连锁店?”苏若夏问。
“还开啊,可是我上个月就开了一家啊……”卓言有些为难的说道,要再开的话,选址和工作人员。最重要的是资金都运转不过来。
“这样啊,开一家你那样的店启动资金是多少?”苏若夏问。
“大约一百万左右。”
“那你的第三家连锁店是用的自己的钱吧……”苏若夏若有所思的说道。
“嗯,怎么了?”
“现在营业额怎么样了?”
“额,这个应该说还没用步入正轨吧。”言下之意就是在亏钱。
“你的模式还是跟以前的一样吗?”
“嗯。”
“咱们换一换怎么样,反正现在还没步入正轨,咱们就算弄砸了,也不会赔更多的钱。”苏若夏带着期望看着卓言。
“好。”看着苏若夏的眼神毫不犹豫的说道。
然后两个人又唧唧歪歪的商量起来。
在后面听墙角的卓贤听着苏若夏的话,眼睛闪了闪,看来这个女人并不是一无可取的,之前在经商这方面还是有一定能力的。
而且据他所知,这个女人只是高中文凭,而且学的东西跟经商没有半点关系,能从一个菜单就能算出一个餐厅的月纯利润,这一点是很厉害的。
以前卓贤看不上苏若夏的一个原因就是书读的少,认为就是在这一点上也配不上自己从名牌大学提前毕业的博士生。
可是现在好像对这个女人有些改观了。
“有点意思……”卓贤摸了摸下巴,饶有兴趣的看着正在交谈的两人。
“总裁,您不进去……”
卓贤做了一个嘘声的动作,示意不要说话,然后继续听着墙角。
“餐厅嘛,是一个服务类的工作对不对?所以店员的素质就很重要了!怎么重要呢,就是要让消费者到你店里吃饭能有一种尊重感。”
“每个人都渴望自己被尊重。当消费者决定选择在你店里就餐的时候,面带微笑的引导,热情的问候,都是提升‘尊重感’的体现。”
“嗯,想想的确是这样的,这一方面我会加大力度的。”卓言将这个建议记下来,以前说实话,他还没怎么注意过这个问题。
“你知道我为什么会说这个问题吗?”苏若夏问。
“为什么?”
“因为从小你有你哥哥的庇护,可能在你身边的人不管是因为你哥还是你自身的原因都对你毕恭毕敬的,你才体会不到那种不被人尊重时的感觉。”
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“公司是我们大家的公司,不是我一个人的!你们要是在职位上玩忽职守,就全等着滚蛋吧!”
“今天我话撂这,要是在一个月内我还是没有看到公司在业绩上有任何的起色,你们就全给我滚蛋!散会!”说完大踏步的往外走去。
进了总裁办公室,顾慕琛清了清嗓子,刚刚喊的太大声了,不一会傅明也进来了。
看见顾慕琛清嗓子,很有眼力见儿的给顾慕琛泡了一杯蜂蜜水。
“总裁,这样会不会把他们逼的太紧了啊?”傅明将水递给顾慕琛。
“会啊。”顾慕琛不以为然的说道。
“那您还这样,要是把他们逼急了的话,对咱们公司……”傅明有些担忧的说道。
“我这样有两个目的,你来猜猜。”
“今天总裁做的这些事不是为了督促下面的人挽回业绩吗?还有其他的意思……”傅明有些苦恼的说道,这他怎么想的到啊?
“给你一个线索,那只背后的手。”顾慕琛说着又喝了一句蜂蜜水。
“总裁是想……引蛇出洞?”傅明有些激动的说道。
“还不算笨。”
“那总裁怎么能笃定对方能在一个月内现身呢?”傅明在激动之余,该是有些疑惑。
“这个嘛,对了,我安排你做的事做的怎么样了?”顾慕琛突然问到。
“最近比较稳定,可是总裁,这是公司之前没有开过的先例,而且那个波动也大,一旦有什么变故……”
“傅明,你要记住咱们是生意人!有人要抢我们的生意,难道我们只能眼睁睁的看着什么都不做,或者说,叫你手下的人吆喝的时候大点声来吸引顾客的注意力?”
“要知道这些都是不可取的,要是这样,总有一天会被别人搞垮,如果不想被别人搞垮,就只能把别人搞垮,让他没有能力可以与我们抗衡。”
“是的,总裁。”虽然傅明还是不太明白总裁说的什么,可是还是没有再问了。
总裁能说到这个份上可是自己还是不懂,就说明有些东西需要自己去参悟。
“你去忙你的吧,我有事在叫你。”顾慕琛挥了挥手。
傅明退下去后,顾慕琛看着公司这两个月的收益图,可以看出这两个月的收益在急剧下降,甚至有些产业还在赔本。
可是顾慕琛看了不仅没有担心,脸上倒是露出了一抹笑来。
不管你是谁,我都会把你揪出来,咱们等着瞧吧!
“噢?真的是这样吗?”卓贤皱着眉说道。
“是的,这两个月来,顾氏集团被我们逼的节节败退,据可靠消息。今天顾氏的总裁将几个部门的经理召来开了个会,看到这个结果非常生气。”
“还说一个月内要是业绩再这样下去,就要把那几个经理给裁了!”旁边的人越说越兴奋。
“嗯。”卓贤的表情仍然是淡淡的,没有看出来有多兴奋的样子。
“您怎么看起来并不是很开心的样子?”
“这件事我心里自有分寸,不过只是我有些高估那个顾慕琛,原本还以为他是个有潜力的人。”
“那是您厉害,不管什么人都不是您的对手!”这话但不是拍马屁,他是真的敬佩卓贤,才会这么死心塌地的跟着他,帮他办事。
“卓言那边这两天怎么样了。”卓贤没有接刚刚的话茬反而问起了卓言的事情。
“卓言少爷那边没有什么变化,不过卓言少爷联系了德国的那个脑部医生,好像是要给那个女人带来的孩子看病。”
“他对那女人倒是挺上心的。”卓贤摸了摸下巴。
“既然这样,我倒是有些好奇,这个女人能有什么本事能把我弟弟迷成这个样子,我们去卓言家。”
卓贤是真的不明白为什么自己的弟弟会看上这么一个女人,那个女人说起优点的话,不过就是长的漂亮一点,其他的跟平常女人没什么差别,重要的是那个女人比自己弟弟大。
可是凭着卓言那自身的条件,随便只要不挑的话也能找一个条件比苏若夏那个结过婚生过孩子的要好的女人。
难道卓言就喜欢这一类型的?卓贤不禁想,要真是这样,问题可就大了。
那自己得去阻止他,趁他还没陷的那么深,还能提早脱身,可是一想起之前卓言因为那个女人对自己的态度,又为难起来。
“总裁,车已经备好了,还要去卓言少爷那里吗?”
“去,怎么不去,去了刚好看他们在干嘛。”卓贤起身说道。
刚进门口,就听见里面隐隐约约的争执声,卓贤不由挑挑眉,这是不用自己出手的意思?
带着一副看好戏的心思进去。
“若夏,这个优惠力度不可以弄这么大!”
“哎呀,我不是这个意思啦,我再给你讲一遍我怎么想的好吧。”“就是咱们不是准备开连锁店吗?所以人气是很重要的!你们之前开连锁店是怎么做的?”苏若夏问。
“就是宣传,然后开店的那几天优惠比较大,还有就是办贵宾卡……”
“Ok,我知道了!”苏若夏打断了卓言的话。
“那你觉得开餐厅最重要的是什么?”苏若夏问。
“嗯?应该是菜的样式味道吧,所以我在请厨师的方面花了挺大力气和金钱的。”
“那除去一个月店员工资,水电费,材料费,店铺的租赁费还有一些很基本的破损费之外,一个月的纯利润是多少?你别说,先让我猜猜。”
“你的店是针对中高收入的人群开的,我从昨天的菜单中看出来的,这样的话,如果按正常的客流量算。除去旺季和淡季,纯利润应该是……”只见苏若夏用笔在纸上算了半响。
“应该是二十万左右!”放下笔苏若夏说道。
“若夏,你怎么知道的!”卓言用不可思议的眼神看着苏若夏。
“算出来的啊。”苏若夏无辜的看着卓言。
“可是连店员工资和店的租赁费,还有一些基本的钱你都不知道,你怎么能知道店里的纯利润?”卓言现在可以在脑袋上加一个巨大的问号了。
“昨天,我在翻菜单的时候,留意了一下你们店里的荤菜和素菜,再算了一下一般的小餐馆这类菜的定价,然后按照比例就算出来了啊。”
“还能这样?”卓言恍然大悟的说道。
“本来我算的是30万,但是基本你才开店一年,决定你应该缺少很多经验,营业额肯定没有我想的那么好,所以我给你减去了10万。”
“对了,你一年就能将一个店开到三家连锁店,肯定少不了你哥的帮忙吧。”
“嗯!”卓言认为这没有什么好值得隐瞒的,卓贤的确帮了很多,最重要的是只要他想做,他哥什么都不会问,只会给他资金叫他去做。
就算赔钱了也不说什么,这一点卓言还是很感谢卓贤的。
“那你想不想单靠你自己的能力开一家连锁店?”苏若夏问。
“还开啊,可是我上个月就开了一家啊……”卓言有些为难的说道,要再开的话,选址和工作人员。最重要的是资金都运转不过来。
“这样啊,开一家你那样的店启动资金是多少?”苏若夏问。
“大约一百万左右。”
“那你的第三家连锁店是用的自己的钱吧……”苏若夏若有所思的说道。
“嗯,怎么了?”
“现在营业额怎么样了?”
“额,这个应该说还没用步入正轨吧。”言下之意就是在亏钱。
“你的模式还是跟以前的一样吗?”
“嗯。”
“咱们换一换怎么样,反正现在还没步入正轨,咱们就算弄砸了,也不会赔更多的钱。”苏若夏带着期望看着卓言。
“好。”看着苏若夏的眼神毫不犹豫的说道。
然后两个人又唧唧歪歪的商量起来。
在后面听墙角的卓贤听着苏若夏的话,眼睛闪了闪,看来这个女人并不是一无可取的,之前在经商这方面还是有一定能力的。
而且据他所知,这个女人只是高中文凭,而且学的东西跟经商没有半点关系,能从一个菜单就能算出一个餐厅的月纯利润,这一点是很厉害的。
以前卓贤看不上苏若夏的一个原因就是书读的少,认为就是在这一点上也配不上自己从名牌大学提前毕业的博士生。
可是现在好像对这个女人有些改观了。
“有点意思……”卓贤摸了摸下巴,饶有兴趣的看着正在交谈的两人。
“总裁,您不进去……”
卓贤做了一个嘘声的动作,示意不要说话,然后继续听着墙角。
“餐厅嘛,是一个服务类的工作对不对?所以店员的素质就很重要了!怎么重要呢,就是要让消费者到你店里吃饭能有一种尊重感。”
“每个人都渴望自己被尊重。当消费者决定选择在你店里就餐的时候,面带微笑的引导,热情的问候,都是提升‘尊重感’的体现。”
“嗯,想想的确是这样的,这一方面我会加大力度的。”卓言将这个建议记下来,以前说实话,他还没怎么注意过这个问题。
“你知道我为什么会说这个问题吗?”苏若夏问。
“为什么?”
“因为从小你有你哥哥的庇护,可能在你身边的人不管是因为你哥还是你自身的原因都对你毕恭毕敬的,你才体会不到那种不被人尊重时的感觉。”
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