第223章 刮目相看
“既然到你店里吃饭,肯定就是收入比较高的。可是有些并不是一生出来家里就是富贵的,可能是他经过后天的努力才能到达今天的这种地位。”
“这种努力付出了很多代价,所以这类人肯定就是我们店潜在的老客户了。我这样说你懂了吗?”苏若夏双手托腮看着卓言。
“诶,真的是这样的!”卓言想通了这一点,越来越觉得苏若夏说的方法可行。
“还有呢还有呢?”卓言有些兴奋的问道。
“还有一个就是高贵感啦,一些不是天生家境富贵,那么也少不了像你这样的富家子弟。”
“嗯嗯!”卓言捣头如蒜。
“高贵感消费者之所以又被称之为‘上帝’,就是希望能得到神一般的客户体验。如何提升客户的高贵感,涉及到的方面就多了,服务细节、装修环境等。”
“等有了这个因素,我们应该又能留下一批老顾客,一个餐厅老顾客是很重要的!至于什么是高贵感,你这个从小泡在蜜糖罐里的人应该知道怎么做。”苏若夏没好气的说道。
“嗯嗯,我的天,若夏,你是怎么知道这些的啊。”卓言听了苏若夏的话简直就佩服之至了。
他这个读这个方面课程的人都没有她说的这么精辟。
“自己想的呗。”
“可是你怎么能想到这些呢,真是太不可思议了!”
“大概跟生活经历有关吧。”苏若夏脱口而出,甚至都没有想。
“生活经历?”卓言有些疑惑,按理说像顾慕琛那样的公司总裁,若夏应该是不会吃苦的。卓言看见苏若夏的第一眼的时候,就觉得这个女人应该是从小有些良好教养的人。
不然也不会有那种高贵的气质,美女千千万万,可是正真打动卓言的是苏若夏身上的那种气质。
到后来就是完全被苏若夏给吸引,但是也只限于此,他没有像他哥那样有心思,将苏若夏从小到大的资料给调查了个遍。
“生活经历?”苏若夏此时也有这疑惑,为什么自己会说这样的话?
而在旁边听墙角的卓贤却有些疑惑,自己的调查显示,苏若夏跟顾慕琛闹翻了之后,就跟楚南城一起去了国外,他们都是富贵的主。
应该不能让苏若夏受苦才是,卓贤此时也有些疑惑。
“哎呀,不管这些了,反正也想不起来。”想了半响,可是还是什么也想不起来。
“嗯。”
“行,那我再说最后一点!就是知觉。”
“知觉?”卓言又再一次觉得自己这十几年来的书都白读了。
“对,知觉,这个知觉,不是丧失知觉的知觉,而是一种下意识的体验。”
“比如,客户点餐后,餐厅在客户面前放一个计时沙漏,无疑体现了对客户时间的尊重,将客户知觉体验又提升了一个新高度。可能就是因为这一个细节,会培养一个忠实的食客群体。”
“若夏,你读书到底读的是什么专业,为什么我对这些东西一无所知。”大开眼界的卓言又再一次质疑自己的学历。
“不知道,忘记了。”苏若夏有些不好意思的挠挠头。
“你肯定读的是一个特别牛的学校,不然也不会知道这些!”
“还好啦!”
“还有吗?”卓言继续求师。
别说卓言,就是在外面听墙角的卓贤也被这一番言论给惊到了。
在卓言当初说要开一个餐厅的时候,自己也对这个餐饮行业也进行过一番研究,可是也没什么成果,可是今天听了苏若夏的一番讨论,顿时恍然大悟。
他可不像卓言认为苏若夏是上了什么名牌厉害的大学,早知道,苏若夏可是只有高中文凭的,正是因为这一点,卓贤才觉得惊讶。
这一番话要是从专门学过或者对这个行业有过接触的人说出来,他觉得可以采用之外就没什么别的感觉了,毕竟术业有专攻。
可是苏若夏她完全没有学过!这怎么不让他感到惊讶!
“你快点说你还有什么好的建议啊!”卓言有些着急的催促,站在门外的卓贤也是这样想的。
“不说啦!”苏若夏一拍腿准备起来。
“诶,怎么话说一半呢,你说完嘛,说完了我……”
“哎呀,这样的事情你得自己去领会,我这样光教你是没用的!”
“你先教我,我再去领会嘛,快点啦。”
“你先给我把荷包蛋学会吧,一个开餐厅的人,连个荷包蛋都不会,还开什么餐厅?”苏若夏说道便往门外走去。
今天的太阳真好啊,晒晒太阳对身体好。
苏若夏把手抬起来,让阳光从指缝里穿过,眯着眼睛,让太阳照在脸上。
刚享受了一会苏若夏就发现好像旁边站着一个人,往旁边一看,诶呀妈呀,这不是卓言他老哥吗!怎么躲在盆栽后面。
因为放在客厅的朋友是一棵人高般的树,所以苏若夏出来的第一时间才没有发现卓贤。
“咦,你怎么在这,这躲在盆栽后面是个什么情况?”苏若夏有些奇怪。
“怎么了?”卓言也闻声出来。
“哥?你怎么来了?怎么还站在盆栽的后面?”看着站在盆栽后的两个人,卓言不禁问道。
就在卓言问出了这句话之后,空气似乎静止了三秒钟的时间。
“我来看看你怎么样了,不可以吗?”卓贤不愧是生意场上打滚的人,一下就反应过来了。
“可以是可以,可是为什么哥你要站在盆栽后面?”
卓贤额头上青筋隐隐乍现,这个人可不可以不要老是嘚住这个问题不放,他不要面子的啊!卓贤在心里呐喊道,可是脸上不露出丝毫表情。
“我是想来问问你上个月新开的餐厅,运行的怎么样了。”卓贤不愧是卓贤,一下就戳住了卓言的软肋。
“额,还没有步入正轨。”
“怎么,有了前两个连锁店的经验,现在还是应付不了吗?”卓贤此时的语气透露着他对卓言行为的不满。
卓言低着头不说话。
“好,既然这样……”卓贤停顿了一下,似乎在考虑什么一样。
卓言的心也随着这戛然而止的话提起来,苏若夏在旁边选择了当透明人。
“我就再给你一百万,你要是还给我做不好,你就给我滚回学校读硕士去。”
“什么,哥,你,你要再给我一百万?”之前卓言还以为卓贤要将他一顿臭骂。
虽然平时卓言总是很不听卓贤的话,可是在生意方面也知道自己几斤几两,也知道在生意场上自己的确不如大哥。
所以不管卓贤在这方面怎么说他,他都不会还嘴,这也正是卓言的一个优点,卓贤也正是知道卓言这一点,才能让他胡来,因为卓言知道分寸。
只不过在苏若夏这件事上有些出乎他的意料罢了。
我去!开口就是一百万,这么豪气?还没等苏若夏惊叹,只见卓贤又开口了。
“嗯,我觉得那个女人的建议有可实施性。”
“我吗?”被点到名的苏若夏一愣,刚刚卓贤嘴里的那个女人说的是自己吗?
往旁边看了看,好像就自己一个女人。意识到那个女人就是自己,还没等卓言开口。
“喂,那个男人,我不叫那个女人,我有名字的好吧!”苏若夏毫不客气的顶回去。
“怎么,在别人家还这么猖狂,我觉得你现在应该俯首做低才是你正确的行为方式。”卓贤语气凉凉的,带着一副轻视人的意味。
“在别人家?谁是别人家?卓言吗?卓言不是别人啊。”苏若夏装作听不懂的样子说道。
“不知廉耻!”卓贤冷哼道。
“斯文败类!”苏若夏不甘示弱的又回了一句。
“诶诶,好了好了,那个哥,我给你介绍一下昂。她叫苏若夏,若夏,这是我哥,叫卓贤。呵呵……”卓言在旁边努力打着圆场。
“哼!”
“哼!”
两人听了卓言的话一齐哼道,倒是卓言夹在中间里外不是人。
“给你最后一个机会,一百万,如果两个月之内,你餐厅的营业额没有翻两番,你就给我回学校重新学,至于这个女人,哪来捡来的,扔到哪里去。”说完抬腿就走了。
“你以为我稀罕啊!自负的斯文败类!”说完还朝着卓贤的背影做了一个鬼脸。
卓言有些无语的看着像两个孩子一样的人,明明年龄都比自己大,怎么自己感觉,他们这么幼稚呢?
“好了,我们进去再商讨一下关于怎么让营业额提高的事吧。”
“我不!你要去就自己去!”苏若夏此时却耍起了小脾气。
“哎呀,若夏,别太在意我哥说的话,其实我哥心肠挺软的。”
“他!他心肠软?可算了吧!恕我看不出来。”苏若夏像是听到了一个极不可思议的事情一样。
“真的,等以后有时间了再跟你讲,不过我哥既然又给了咱们一百万,就说明他认可你了啊。”
“认可我?我看不出来!”
“你看,我哥那么精明的一个商人,你觉得他会把一百万扔给我们玩吗?”
“他不是看你来的餐厅营业额不好吗,给你点钱补贴一下也是正常的吧。”
“当然不是啦,以前我开第一家连锁店的时候也这样,都快倒闭了,也没看见他给我钱补贴啊。”
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“这种努力付出了很多代价,所以这类人肯定就是我们店潜在的老客户了。我这样说你懂了吗?”苏若夏双手托腮看着卓言。
“诶,真的是这样的!”卓言想通了这一点,越来越觉得苏若夏说的方法可行。
“还有呢还有呢?”卓言有些兴奋的问道。
“还有一个就是高贵感啦,一些不是天生家境富贵,那么也少不了像你这样的富家子弟。”
“嗯嗯!”卓言捣头如蒜。
“高贵感消费者之所以又被称之为‘上帝’,就是希望能得到神一般的客户体验。如何提升客户的高贵感,涉及到的方面就多了,服务细节、装修环境等。”
“等有了这个因素,我们应该又能留下一批老顾客,一个餐厅老顾客是很重要的!至于什么是高贵感,你这个从小泡在蜜糖罐里的人应该知道怎么做。”苏若夏没好气的说道。
“嗯嗯,我的天,若夏,你是怎么知道这些的啊。”卓言听了苏若夏的话简直就佩服之至了。
他这个读这个方面课程的人都没有她说的这么精辟。
“自己想的呗。”
“可是你怎么能想到这些呢,真是太不可思议了!”
“大概跟生活经历有关吧。”苏若夏脱口而出,甚至都没有想。
“生活经历?”卓言有些疑惑,按理说像顾慕琛那样的公司总裁,若夏应该是不会吃苦的。卓言看见苏若夏的第一眼的时候,就觉得这个女人应该是从小有些良好教养的人。
不然也不会有那种高贵的气质,美女千千万万,可是正真打动卓言的是苏若夏身上的那种气质。
到后来就是完全被苏若夏给吸引,但是也只限于此,他没有像他哥那样有心思,将苏若夏从小到大的资料给调查了个遍。
“生活经历?”苏若夏此时也有这疑惑,为什么自己会说这样的话?
而在旁边听墙角的卓贤却有些疑惑,自己的调查显示,苏若夏跟顾慕琛闹翻了之后,就跟楚南城一起去了国外,他们都是富贵的主。
应该不能让苏若夏受苦才是,卓贤此时也有些疑惑。
“哎呀,不管这些了,反正也想不起来。”想了半响,可是还是什么也想不起来。
“嗯。”
“行,那我再说最后一点!就是知觉。”
“知觉?”卓言又再一次觉得自己这十几年来的书都白读了。
“对,知觉,这个知觉,不是丧失知觉的知觉,而是一种下意识的体验。”
“比如,客户点餐后,餐厅在客户面前放一个计时沙漏,无疑体现了对客户时间的尊重,将客户知觉体验又提升了一个新高度。可能就是因为这一个细节,会培养一个忠实的食客群体。”
“若夏,你读书到底读的是什么专业,为什么我对这些东西一无所知。”大开眼界的卓言又再一次质疑自己的学历。
“不知道,忘记了。”苏若夏有些不好意思的挠挠头。
“你肯定读的是一个特别牛的学校,不然也不会知道这些!”
“还好啦!”
“还有吗?”卓言继续求师。
别说卓言,就是在外面听墙角的卓贤也被这一番言论给惊到了。
在卓言当初说要开一个餐厅的时候,自己也对这个餐饮行业也进行过一番研究,可是也没什么成果,可是今天听了苏若夏的一番讨论,顿时恍然大悟。
他可不像卓言认为苏若夏是上了什么名牌厉害的大学,早知道,苏若夏可是只有高中文凭的,正是因为这一点,卓贤才觉得惊讶。
这一番话要是从专门学过或者对这个行业有过接触的人说出来,他觉得可以采用之外就没什么别的感觉了,毕竟术业有专攻。
可是苏若夏她完全没有学过!这怎么不让他感到惊讶!
“你快点说你还有什么好的建议啊!”卓言有些着急的催促,站在门外的卓贤也是这样想的。
“不说啦!”苏若夏一拍腿准备起来。
“诶,怎么话说一半呢,你说完嘛,说完了我……”
“哎呀,这样的事情你得自己去领会,我这样光教你是没用的!”
“你先教我,我再去领会嘛,快点啦。”
“你先给我把荷包蛋学会吧,一个开餐厅的人,连个荷包蛋都不会,还开什么餐厅?”苏若夏说道便往门外走去。
今天的太阳真好啊,晒晒太阳对身体好。
苏若夏把手抬起来,让阳光从指缝里穿过,眯着眼睛,让太阳照在脸上。
刚享受了一会苏若夏就发现好像旁边站着一个人,往旁边一看,诶呀妈呀,这不是卓言他老哥吗!怎么躲在盆栽后面。
因为放在客厅的朋友是一棵人高般的树,所以苏若夏出来的第一时间才没有发现卓贤。
“咦,你怎么在这,这躲在盆栽后面是个什么情况?”苏若夏有些奇怪。
“怎么了?”卓言也闻声出来。
“哥?你怎么来了?怎么还站在盆栽的后面?”看着站在盆栽后的两个人,卓言不禁问道。
就在卓言问出了这句话之后,空气似乎静止了三秒钟的时间。
“我来看看你怎么样了,不可以吗?”卓贤不愧是生意场上打滚的人,一下就反应过来了。
“可以是可以,可是为什么哥你要站在盆栽后面?”
卓贤额头上青筋隐隐乍现,这个人可不可以不要老是嘚住这个问题不放,他不要面子的啊!卓贤在心里呐喊道,可是脸上不露出丝毫表情。
“我是想来问问你上个月新开的餐厅,运行的怎么样了。”卓贤不愧是卓贤,一下就戳住了卓言的软肋。
“额,还没有步入正轨。”
“怎么,有了前两个连锁店的经验,现在还是应付不了吗?”卓贤此时的语气透露着他对卓言行为的不满。
卓言低着头不说话。
“好,既然这样……”卓贤停顿了一下,似乎在考虑什么一样。
卓言的心也随着这戛然而止的话提起来,苏若夏在旁边选择了当透明人。
“我就再给你一百万,你要是还给我做不好,你就给我滚回学校读硕士去。”
“什么,哥,你,你要再给我一百万?”之前卓言还以为卓贤要将他一顿臭骂。
虽然平时卓言总是很不听卓贤的话,可是在生意方面也知道自己几斤几两,也知道在生意场上自己的确不如大哥。
所以不管卓贤在这方面怎么说他,他都不会还嘴,这也正是卓言的一个优点,卓贤也正是知道卓言这一点,才能让他胡来,因为卓言知道分寸。
只不过在苏若夏这件事上有些出乎他的意料罢了。
我去!开口就是一百万,这么豪气?还没等苏若夏惊叹,只见卓贤又开口了。
“嗯,我觉得那个女人的建议有可实施性。”
“我吗?”被点到名的苏若夏一愣,刚刚卓贤嘴里的那个女人说的是自己吗?
往旁边看了看,好像就自己一个女人。意识到那个女人就是自己,还没等卓言开口。
“喂,那个男人,我不叫那个女人,我有名字的好吧!”苏若夏毫不客气的顶回去。
“怎么,在别人家还这么猖狂,我觉得你现在应该俯首做低才是你正确的行为方式。”卓贤语气凉凉的,带着一副轻视人的意味。
“在别人家?谁是别人家?卓言吗?卓言不是别人啊。”苏若夏装作听不懂的样子说道。
“不知廉耻!”卓贤冷哼道。
“斯文败类!”苏若夏不甘示弱的又回了一句。
“诶诶,好了好了,那个哥,我给你介绍一下昂。她叫苏若夏,若夏,这是我哥,叫卓贤。呵呵……”卓言在旁边努力打着圆场。
“哼!”
“哼!”
两人听了卓言的话一齐哼道,倒是卓言夹在中间里外不是人。
“给你最后一个机会,一百万,如果两个月之内,你餐厅的营业额没有翻两番,你就给我回学校重新学,至于这个女人,哪来捡来的,扔到哪里去。”说完抬腿就走了。
“你以为我稀罕啊!自负的斯文败类!”说完还朝着卓贤的背影做了一个鬼脸。
卓言有些无语的看着像两个孩子一样的人,明明年龄都比自己大,怎么自己感觉,他们这么幼稚呢?
“好了,我们进去再商讨一下关于怎么让营业额提高的事吧。”
“我不!你要去就自己去!”苏若夏此时却耍起了小脾气。
“哎呀,若夏,别太在意我哥说的话,其实我哥心肠挺软的。”
“他!他心肠软?可算了吧!恕我看不出来。”苏若夏像是听到了一个极不可思议的事情一样。
“真的,等以后有时间了再跟你讲,不过我哥既然又给了咱们一百万,就说明他认可你了啊。”
“认可我?我看不出来!”
“你看,我哥那么精明的一个商人,你觉得他会把一百万扔给我们玩吗?”
“他不是看你来的餐厅营业额不好吗,给你点钱补贴一下也是正常的吧。”
“当然不是啦,以前我开第一家连锁店的时候也这样,都快倒闭了,也没看见他给我钱补贴啊。”
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